TOTAL LOKAL -DER 5KM KOCH-WORKSHOP HERBST
In diesem Kurs im Obristhof Oftringen beweisen wir dir, dass wahre kulinarische Highlights direkt vor unserer Haustür wachsen.
In diesem Kurs beweisen wir dir, dass wahre kulinarische Highlights direkt vor unserer Haustür wachsen. Unser Motto ist kompromisslose Regionalität: Alle Zutaten für unser Menü stammen ausschliesslich von Betrieben im Umkreis von nur 5 Kilometern um den Obristhof!
Entdecke die Vielfalt und Qualität unserer lokalen Produzenten: vom Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Fleisch und Gewürzen. Wir kochen gemeinsam ein saisonales, mehrgängiges Menü, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.
Lerne, wie du mit ultra-lokalen Zutaten maximale Geschmackstiefe erreichst – ein Kochkurs, der dich direkt mit deiner Region verbindet. Mach dich bereit für Genuss mit gutem Gewissen!
Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (05) Mittwoch, 16. September 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 09.09.2026
Veranstaltungsort
Obristhof Oftringen
Dorfstrasse 1
4665 Oftringen
Lageplan
Weitere Information
Der Obristhof bietet ein vielfältiges Angebot an. Kulturelle Veranstaltungen wie Konzerte, Theater, Kleinkunst und Ausstellungen, wie auch diverse Kurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene finden nebeneinander Platz. Die jüngsten Obristhof-Gäste besuchen den Krabbeltreff, die ältesten die Seniorenstubete. Der Obristhof ist ein Generationenhaus.
Allgemeine Angaben
Tel. 062 797 20 07
buero@obristhof.ch
https://www.obristhof.ch/erwachsenenkurse/
Tickets
Kosten
CHF 105.- inkl Getränke und Essen
https://www.obristhof.ch/erwachsenenkurse/
oder direkt im Obristhof-Büro